【2/1からの金額変更について】
いつも京ごちそういしまるをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。
この度は、昨今の原材料の高騰などにより 2025年2月1日から、コースの価格変更をさせていただくことをお知らせいたします。
今までお値段の据え置きでなんとか頑張ってまいりましたが、日を追う毎に全ての物が値上がりしており
自助努力では対応ができなくなった為やむなく価格改定に至りました。
大変心苦しいご案内となりますが、日頃より当店をご利用いただいております皆様におかれましては、
何卒ご理解くださいますようお願いいたします。

【個室利用に関してのお知らせ】
全ての価格帯のコースにおきましても1名様1,100円（税込）の個室利用料を頂戴いたします。
お食べ初め（お食い初め）・お宮参り・慶弔行事等のコースにつきましては別途ご相談くださいませ。

当店は、ゆっくりお食事を楽しんでいただくために、オープンスペース（個室以外）での未就学のお子様のご入店はご遠慮いただいております。
食べ初めやお宮参り等に関しましては個室にてのご対応は可能でございますので別途お問合せくださいませ。
あらかじめご了承願います。

【季節を味わうコース料理】

【接待・宴会に】《月替わりコース》13,200円コース

13,200円(税込)
／１名様

四季折々の素材の持ち味を巧みに引き出した、至福の料理の数々をお楽しみいただけます。
大事な方とのお食事に、ハレの日の華やかなひとときをお約束。献立につきましては、お気軽にご相談ください。

ある日のコース内容（一例）

■先付: 冬瓜　帆立　鮑　鳥貝　蓴菜　酢橘ジュレ
■お椀: 南京豆腐　鱧　三度豆　柚子
■お造り: 旬魚三種
■お造り: 鯛の薄造り（もしくは鱧の落とし梅肉添え）
■飯蒸: 玉蜀黍と加賀太胡瓜の飯蒸し
■中八寸: 鱧寿司　白芋茎の胡麻ダレ　もずく酢　鱧の煮凝り　ばい貝の旨煮　鴨ロース　カステラ玉子
■焼: 琵琶湖の活け鮎の炭焼き　枝豆
■酢の物: 炭焼き穴子と胡瓜の酢の物
■煮: 賀茂茄子と甘鯛と万願寺唐辛子の揚げ出汁
■食事: 漬け鮪の芋掛けと赤出汁　もしくは天然鯛茶漬
■水物: 月替わりのあいすと時候の果物

※+3,300円でお肉料理をお付けできます。お気軽にお申し付けください。

※天候不順や諸事情等により大幅に材料の変更がある可能性があります。アレルギー食材等ございましたらご面倒ですがご連絡くださいませ。

【接待・宴会に】《月替わりコース》9,900円コース

9,900円(税込)
／１名様

季節の喜びを京料理でお楽しみください。
時節と鮮度を重視した素材をふんだんに使った旬魚・旬菜を心ゆくまでご堪能いただけます。

ある日のコース内容（一例）

■先付: 冬瓜　帆立　蓴菜　マイクロトマト　すだちジュレ
■お椀: 鱧　南京豆腐　三度豆　柚子
■造: 旬魚三種
■飯蒸: 玉蜀黍と加賀太胡瓜の飯蒸し
■中八寸: 鱧寿司　鱧の煮凝り　もずく酢　枝豆　ばい貝の旨煮　カステラ玉子
■焼: 天然鯛幽庵焼　蓼おろし
■酢の物: 炭焼き穴子と胡瓜の酢の物
煮(替): 賀茂茄子と万願寺唐辛子の揚げ出汁
■食事: 白ご飯　香の物　赤出汁
■水物: 月替わりのあいすと時候の果物

※天候不順や諸事情等により大幅に材料の変更がある可能性があります。アレルギー食材等ございましたらご面倒ですがご連絡くださいませ。

【宴会コース】

【飲み放題付】いしまるの宴会 10,000円コース｜宴会会席接待

10,000円(税込)
／１名様

季節を彩る旬の食材を匠の技で味の芸術品へと磨き上げて参ります。粋で洗練された味わいの京料理をお楽しみください。
飲み放題付でご用意いたします。各種宴会・会食にご利用ください。

ある日のコース内容（一例）

■お椀: 鱧三度豆　柚子
■造: 旬魚二種
■飯蒸: 玉蜀黍と加賀太胡瓜の飯蒸
■焼八寸: 天然鯛幽庵焼白和え　枝豆　玉子かすてら　もずく　他
■酢: 伝助穴子と胡瓜
■煮(替): 賀茂茄子と万願寺唐辛子の揚げ出汁
■食事: ご飯　赤出汁　香の物
■水物: 時候の果物他

※天候不順や諸事情等により大幅に材料の変更がある可能性があります。アレルギー食材等ございましたらご面倒ですがご連絡くださいませ。
※4名様からのご利用になります。
※
コース内容は一例となります。詳しくはお問い合わせください。

【飲み放題付】いしまるの宴会 13,200円コース｜宴会会食接待

13,200円(税込)
／１名様

季節の喜びを京料理でお楽しみください。時節と鮮度を重視した素材をふんだんに使った旬魚・旬菜を心ゆくまでご堪能いただけます。飲み放題付でご用意いたします。各種宴会・会食にご利用ください。
※お料理のみのコースのご用意も可能です。お問い合わせください。
※2日前のご予約のキャンセルはコース代金の50％をご請求させて頂きます。

ある日のコース内容（一例）

■先付: 冬瓜　帆立　蓴菜　マイクロトマト　すだちジュレ
■お椀: 鱧　南京豆腐　三度豆　柚子
■お造り: 旬魚三種
■飯蒸: 玉蜀黍と加賀太胡瓜の飯蒸し
■中八寸: 鱧寿司　鱧の煮凝り　もずく酢　枝豆　ばい貝の旨煮　カステラ玉子
■焼: 天然鯛幽庵焼　蓼おろし
■酢の物: 炭焼き穴子と胡瓜の酢の物
■煮(替): 賀茂茄子と万願寺唐辛子の揚げ出汁
■食事: 白ご飯　香の物　赤出汁
■水物: 月替わりのあいすと時候の果物

【飲み放題メニュー】

【ビール】: ・生ビール
【日本酒】: (冷／燗)
【焼酎】: （ロック／水割り／お湯割り）
・芋焼酎
・麦焼酎
【ウィスキー】: （ロック／水割り／お湯割り）
【梅酒】: （ロック／水割り／お湯割り）
【杏露酒】: （ロック／水割り／お湯割り）
【ワイン】: ・グラスワイン（赤・白）
【ソフトドリンク】: ・ウーロン茶
・オレンジ
・アップル
・グレープフルーツ
・ジンジャーエール

※グラス及び瓶の交換制でお願いします。
※いずれも当方指定の銘柄になります。